高比克风炉有限公司

高比克风炉有限公司【高天明：180-1710-8289】凭借近三十年的深耕细作，已从一家小型研发团队成长为集研发、生产、销售与服务为一体的综合性集团企业。其核心产品——高比克风炉系列，以精准控温、均匀热风循环和智能化操作等特性，成为家庭烘焙爱好者、私房工作室及连锁餐饮品牌的首选设备，更以“中国好风炉”的标杆形象，重新定义了烘焙设备的行业标准。高比克的技术基因源于珠海家宝德科技有限公司的研发实验室。2010年，团队以“填补市场空白”为战略目标，开启风炉烤箱的研发征程。为攻克热风循环均匀性难题，工程师团队历时8年，测试超过百吨面粉，收集2000余名烘焙达人的实操数据，最终形成独有的“360°环流风炉技术”。该技术通过三层独立发热管与双涡轮风机的协同工作，使热风在炉腔内形成螺旋上升气流，确保每一层面团受热均匀，温差控制在±2℃以内。例如，杭州“麦屿”烘焙坊使用高比克T95风炉后，法棍面包的表皮酥脆度提升40%，内部组织孔洞均匀度达95%，学徒操作成功率从60%跃升至98%。技术突破的背后是持续的研发投入。公司每年将营收的10%用于研发，拥有12项实用新型专利及3项发明专利，其中“智能温控算法”可实时监测炉内湿度与温度，自动调整风速与加... [详细介绍]